黑蜂蜜是什么?
云南药蜜
它是由中华野蜂采野生米团花所酿颜色为黑色的蜂蜜(并不是黑蜜蜂酿的蜜或者勾兑蜜)。黑蜜之所以为黑色,是因为有“蜂蜜树”之称的米团花开花后产肉眼可见大量紫黑色花蜜,但结晶后会黑变咖啡色。植物米团花是有清热解毒,利湿消肿,接骨止血等功效的中药材,摄其精华的花蜜经中蜂酿造后,有安眠、治便秘、改善血液循环、抗疲劳、除烟瘾、利于干瘦人群、消炎等作用,对鼻炎、咽炎、肺炎、肠炎等炎症都有效,被称为黑色药蜜。
相信很多朋友们都喜欢喝蜂蜜,临睡前泡一杯蜂蜜水喝有助睡眠,还可以提高机体的免疫力,润肺滑肠,起到美容润肤的效果。但是大多数人也都只是用蜂蜜来泡水喝,你有没有想过其它的吃法呢?
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蜂蜜+茶
健脾润肺
大家都知道,茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀灭病原菌,还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。
蜂蜜茶叶水
主料:茶叶,蜂蜜
做法:
1、水杯用热水烫一下
2、杯中放好茶叶
3、冲入90度以上的热水
4、等茶水稍凉后,舀一勺蜂蜜,放入茶中
5、搅一下即可
注意:蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。但茶含有令人兴奋的茶碱类物质,很多人服用后会影响睡眠,不宜在睡前服用。
蜂蜜+雪梨
生津润肺
蜂蜜雪梨也是常见的一种搭配,市面上也有各种蜂蜜雪梨的饮品,足以见这两者的搭配被广大人民所喜欢。雪梨性微凉,味甘、微酸,入肺、胃经,具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。蜂蜜性平,味甘,入脾、肺、大肠经,具有补中、润燥、解毒之功效。
这两者同食,可用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等、感冒咳嗽,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
蜂蜜冰糖炖雪梨
蜂蜜+柚子
美白祛斑、排毒养颜
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶
主料:柚子 (1个)
辅料:蜂蜜 (400毫升)、冰糖 (100克)、盐 (1勺)
做法:
1、柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
2、削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
3、柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
4、将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
5、柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水。
6、小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
7、熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火
8、晾凉后调入蜂蜜,拌匀。
9、装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
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