原料鸡蛋: 3-4只， 番茄: 大的两只，小的3-4只， 蒜: 7-8颗， 意面: 2-3顿的量
步骤1先烧水煮面。。。蒜切末，番茄洗洗切块，鸡蛋打散放盐
2热锅，放油，放鸡蛋液，炒到办成型，盛出。 面要是熟了就捞出来。
3热锅，放油，放蒜末，炒香，注意别炒焦了。放番茄，番茄压出汁，放糖，放蛋和煮好的面。。搅搅，蛋完全熟了关火。尝尝味道，调整盐糖
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